あっとすしでほっとして

「 月別アーカイブ:2019年06月 」 一覧

そばとそば切りを食べ始めたのはいつ頃?昔の蕎麦料理と

  2019/06/27    食べ物に関して

蕎麦は日本の伝統料理の一つで、身近な料理の一つでもあります。昔は団子の様にして食 …

あんずの言葉の由来と原産地はどこ?杏仁豆腐とあんずの関係は?

  2019/06/22    植物に関して

あんずは様々な品種が世界各地で栽培されていますが、一体、人間はいつ頃からあんずを …

草市は何を買うお祭り?東京の夏の伝統行事がある月島とは?

  2019/06/17    お祭り

全国的には聞きなれないけど、夏の伝統行事の一つに草市という市(いち)があります。 …

ウナギ料理には海外と日本にはどんな種類と歴史がある?

  2019/06/13    食べ物に関して

鰻の蒲焼は日本を代表する料理の一つとして、広く海外に知られています。でも、日本人 …

ひつまぶしの言葉の由来と鰻飯との違いは?鰻以外でも構わない?

  2019/06/07    料理全般

ウナギ料理は「蒲焼」が有名ですが、ご飯に蒲焼を乗せた「ひつまぶし」という料理があ …

コロッケは主菜と副菜どちら?発祥地と日本の違いは?

  2019/06/02    食べ物に関して

コロッケをメインにする場合と、サラダや前菜などサイドメニューにする場合があります …