あっとすしでほっとして

「 食べ物に関して 」 一覧

さつまいもの英語名がポテトだった?ジャガイモのとの違いは?

  2019/08/14    食べ物に関して

サツマイモはポルトガルから日本に伝わり、英語ではジャガイモをポテト、サツマイモを …

みたらし団子のみたらしはどんな意味?語源と由来は?

  2019/07/25    食べ物に関して

みたらし団子のタレを「みたらし」と呼んだり、大根、豆腐、ジャガイモにとろみのある …

みたらし団子のタレの甘めと辛めとは?元の食べ方との違うは?

  2019/07/20    食べ物に関して

関東ではトロリとしたタレがついた団子をみたらし団子と呼ぶのが一般的ですが、とろみ …

フォカッチャとパンの違いと名前の由来は?原材料も違う?

  2019/07/04    食べ物に関して

パンには様々な種類があります。例えば、惣菜パンや菓子パンなどメニューの違い、フラ …

たくあんの名前の由来と発祥地はどこ?大根漬けとの違いは?

  2019/07/01    食べ物に関して

たくあんは昔から食べてきた伝統食品というイメージがあると思いますが、この漬物の特 …

そばとそば切りを食べ始めたのはいつ頃?昔の蕎麦料理と

  2019/06/27    食べ物に関して

蕎麦は日本の伝統料理の一つで、身近な料理の一つでもあります。昔は団子の様にして食 …

ウナギ料理には海外と日本にはどんな種類と歴史がある?

  2019/06/13    食べ物に関して

鰻の蒲焼は日本を代表する料理の一つとして、広く海外に知られています。でも、日本人 …

ひつまぶしの言葉の由来と鰻飯との違いは?鰻以外でも構わない?

  2019/06/07    料理全般

ウナギ料理は「蒲焼」が有名ですが、ご飯に蒲焼を乗せた「ひつまぶし」という料理があ …

コロッケは主菜と副菜どちら?発祥地と日本の違いは?

  2019/06/02    食べ物に関して

コロッケをメインにする場合と、サラダや前菜などサイドメニューにする場合があります …

ウスターソースと他のソースの違いは何?いつどこで作られたの?

  2019/05/14    食べ物に関して

ウスターソースとはどんなソースなのでしょうか?日本でソースといえば、豚カツ、お好 …