あっとすしでほっとして

「 月別アーカイブ:2018年02月 」 一覧

南高梅の由来と歴史と特徴!いつどこで始まった梅?

  2018/02/25    食べ物に関して

  梅干しで有名な梅に、「南高梅(なんこうばい)」という品種があります。今では日 …

エンドウ豆とグリーンピースときぬさやの違いは?どんな種類の豆?

  2018/02/22    植物に関して

  エンドウ豆とグリーンピースという、姿かたちがそっくりの緑色の小さな豆がありま …

彼岸という言葉の始まりと由来はいつどこで?彼岸のお話し!

  2018/02/19    春の行事

  春分と秋分の日前後のことをお彼岸と言います。その春彼岸と秋彼岸は、本来どんな …

社日とはどんな日の事?土地の神様と農業の関係は?

  2018/02/16    季節の行事

  聞きなれない言葉ではありますが、社日という昔ながらの雑節、季節の変わり目を表 …

新玉ねぎを丸ごとレンジする時の味付けとおすすめの切り方は?

  2018/02/10    料理全般

  新玉ねぎを、お手軽に美味しく食べる方法は、二通り。生のスライスなら、玉ねぎの …

日迎えと日送りと日の伴を行う春彼岸と秋彼岸の習慣とは?

  2018/02/08    春の行事, 秋の行事

  お彼岸は、春と秋の年に2回訪れますが、仏教徒でない方には余り縁の無い日。一般 …

せりの灰汁抜き方法と料理での使い方!野生と栽培の違いは?

  2018/02/05    春の食材

  春の野草の一つ「セリ・芹」を調理する前は、あく抜きが必要です。でも、シダ系の …

小学生の裁縫セットの注文が遅れたら?対処と注意のポイント!

  2018/02/01    生活情報

  小学校の学年が上がると、必要な教材が増えてきますよね、その一つに裁縫セットが …