あっとすしでほっとして

「 月別アーカイブ:2015年11月 」 一覧

ダイエット中のバレンタインはみんなに豆腐生チョコを手作りで

ダイエットにはバレンタインもクリスマスも関係ありません。 体重を落としたいときが …

切り干し大根と割り干し 茹で干し 凍み 寒干し大根の違い

切り干し大根といえば、冬を代表する大根の保存食の一つですが、 地方によって呼び方 …

節分で使うお飾りの柊鰯と枡とお面を手作り方法!折り紙での折り方!

  2015/11/29    冬の行事 ,

    節分のお飾りはヒイラギとイワシを玄関に飾るだけ!でも豆まきには鬼やお多福 …

ふきのとうの採り方と下ごしらえと食べ方と保存方法

  2015/11/27    冬の食材 ,

フキノトウは初春が旬の一年で最初に採れる日本最古の野草ですが、実は山奥に入らなく …

ふきのとうとふきの違い 苦味成分と栄養と効能について

  2015/11/26    冬の食材 ,

      「ふきのとう」と「ふき」は似たような名前ですが、違いは春の食材でちょ …

自宅で切り干し大根を手作りする方法 夏でも室内でも作れる!

大根を乾燥させた保存食を切り干し大根(きりぼしだいこん)、 一部の地域では千切り …

節分で豆まきの意味と手順 後ろに投げるなど変わった習慣

立春の節分で誰もが知っていいる習慣は、 だれが何と言おうとも”豆まき”でしょう。 …

節分の大豆の種類とオーブンやフライパンでの作り方と食べ方

節分で豆をまくことはご存知の通りです。 その豆が大豆だ、ということもご存知だと思 …

成人式に行かない男性が多いけど写真はおすすめ

  2015/11/22    冬の行事

人生に一度の成人式といえば確かにその通りですが、 始まってからまだ1世紀も経って …

節分の飾りをつける時期 イワシやヒイラギの意味と飾り方 

  2015/11/22    お祭り, 冬の行事

  日本で節分が始まった800年代頃は、 疫病や災いは鬼が運んでくると考えていま …