あっとすしでほっとして

「 食べ物に関して 」 一覧

小倉あんとはどんな食べ物?小豆あんとの違いと名前の由来は?

  2019/03/24    食べ物に関して

餡子の一種に、小豆で作られた”小倉”と呼ばれる餡(あん)があります。それとは別で …

チーズの始まりはいつ頃のどこの国?歴史と語源は?

  2019/02/27    食べ物に関して

身近な食べ物のチーズが、乳製品の一つというのはご存知の通りで、普段は牛乳を加工し …

柏餅はどうしてカシワの葉で巻くの?食べ始めたのはいつ頃?

  2019/02/20    春の食材

5月5日のお端午の節句の行事食の柏餅とは、どんな食べ物で、何故カシワの葉で巻かれ …

雉の季節は春と秋どちらの鳥?雉肉と雉食の歴史!

  2019/02/11    食べ物に関して

春を表す言葉の一つに雉・キジがありますが、この鳥は季節を現すだけでなく日本の国鳥 …

春キャベツと普通のキャベツは同じ野菜?時期と品種の違い!

  2019/02/04    食べ物に関して

たまに、春キャベツとキャベツが店頭に並んでいる事がありませんか?しかも、同じ値段 …

高カカオチョコレートの利点と注意点は?普通のチョコとの違い!

  定番人気の高カカオチョコレートには様々な健康効果がありますが、今更、普通のチ …

もち麦とお米との違いと1日に必要な食物繊維の摂取量は?

  2019/01/03    食べ物に関して

麦には様々な種類があって、その一つに、ダイエットや健康に良いと言われるもち麦があ …

生姜の効能は女性にオススメ?健康効果と栄養素は?

  2018/12/31    食べ物に関して

昔から、風邪には生姜と言われてきました。確かに、生姜を食べると汗が出ますよね。だ …

菜の花にはどんな種類がある?食べる種類と正式名称は?

  2018/12/23    春の食材

菜の花は、冬から春に咲いて、鑑賞と食べるという楽しみ方があります。そんな菜の花と …

春野菜にはどんな種類と特徴がある?期間はいつからいつまで

  2018/12/15    春の食材

冬には決まった種類の野菜しかないお店にも、春になると急に出回る種類が増えますよね …